Русская народная пословица гласит: «В день по яблоку съедать – век болезней не видать». А знаете ли вы, как обеспечивать возможность потребления яблок в свежем виде круглый год? Хранить яблоки нужно в помещениях…
Русская народная пословица гласит: «В день по яблоку съедать – век болезней не видать». А знаете ли вы, как обеспечивать возможность потребления яблок в свежем виде круглый год? Хранить яблоки нужно в помещениях…
В Древней Руси капусту называли «первой барыней на деревне». В настоящее время этот чудесный дар природы выращивают во всех странах мира. Капуста – исключительно ценная овощная культура…
Есть такая пословица: «Кто шиповник пьет, тот сто лет живет». Шиповник – чемпион среди диких и культурных растений по содержанию витамина С, а по количеству каротина сравним с облепихой.
В моем дворе растет трехметровый раскидистый куст калины. В старину на Руси считали, что калина излечивает любую болезнь. В ее ягодах полезных свойств не меньше, чем в малине, а содержание витамина С такое, как у шиповника.
Мало известный овощеводам края замечательный овощ скорцонера обладает не только прекрасным вкусом, но и лекарственными свойствами. В китайской и тибетской медицине скорцонеру ценят, почти как женьшень.
Салат является одной из самых полезных и вкусных зеленных культур. Любое блюдо, украшенное его нежными листочками, выглядит привлекательно и аппетитно.
Замечательный овощ ревень, к сожалению, не очень популярен у ставропольских дачников и огородников. Тем не менее он не только универсален в кулинарии, но и обладает целебными свойствами.
Неспроста еще садоводы Древней Эллады назвали грецкий орех царственной культурой. Некоторые эксперты утверждают, что при ежедневном употреблении трех грецких орешков жизнь человека увеличивается на семь лет.
Айва в древней Греции считалась символом любви и красоты, и по существующей традиции новобрачные должны были съесть один плод. Дикая айва растет на Кавказе, в Средней Азии и Иране.
Садоводы высоко ценят кизил не только за вкусные, целебные плоды, но также за красоту и элегантность растения. По христианской легенде, Святой Крест был изготовлен именно из кизила.
Спорыш растет красивым бархатным ковриком даже там, где ходит человек. Он питателен и содержит аскорбиновой кислоты в два раза больше, чем шиповник, обладает общеукрепляющим, вяжущим, кровоостанавливающим и мочегонным действием.
Невзрачный на вид подорожник, который растет у нас под ногами, заслуживает пристального внимания. Он является эффективным природным антибиотиком и антидотом.
Родиной шпината огородного считается Персия. Этот замечательный овощ применяется почти во всех кухнях мира, хорошо сочетается с разными продуктами и легко выращивается.
Известно около 150 видов щавеля, но только щавель обыкновенный, или кислый, используется в пищу, а щавель конский – для лекарственных целей. В давние времена считалось…
Гоммоз, или камедетечение, неинфекционное заболевание, которое поражает вишни, абрикосы, персики и другие косточковые деревья, в нашем крае распространено повсеместно.
Муравьи распространены по всему земному шару. Они играют большую роль в почвообразовании, к тому же уничтожают вредных насекомых. Однако некоторые виды муравьев в определенных условиях вредят садам и огородам.
Грибы-трутовики вызывают разрушение плодовых деревьев и кустарниковых пород. В нашем крае наиболее часто встречаются ложный и серно-желтый трутовики. Первый вызывает белую сердцевидную гниль древесины…
В последние дни в редакцию «Ставрополки» поступают звонки от наших читателей из некоторых районов, встревоженных тем, что дворы и огороды, особенно в частном секторе, заполонили насекомые, похожие на саранчу.
Грушевый клоп приносит большой вред садоводам нашего края. Он повреждает грушу, яблоню, айву и косточковые породы. Зимуют клопы под опавшими листьями, в траве, иногда в трещинах коры.
Медведка обыкновенная повсеместно распространена в нашем крае и ежегодно напоминает о себе вредоносной деятельностью. Взрослые насекомые и личинки питаются корнями и стеблями растений, выедают клубни, корнеплоды и семена.